Quand les températures grimpent à Salon de Provence, une quête irrésistible pour une douce fraîcheur s’impose. Cette charmante ville provençale, célèbre pour ses fontaines et son patrimoine historique, se transforme en un véritable paradis pour les amateurs de glace. Que vous soyez en balade dans les ruelles pittoresques ou en quête d’une pause gourmande après une visite culturelle, plusieurs adresses s’imposent pour déguster des créations glacées artisanales.
Les artisans glaciers de Salon de Provence rivalisent de créativité et de savoir-faire pour offrir des délices glacés qui raviront tous les palais. Des saveurs classiques aux combinaisons les plus audacieuses, chaque enseigne propose une expérience unique. Les produits locaux et les ingrédients de qualité sont au cœur de ces préparations, garantissant une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Les glaciers incontournables de Salon de Provence
Salon de Provence regorge de glaciers artisanaux qui raviront les amateurs de douceurs glacées. Voici une sélection des adresses à ne pas manquer pour une expérience gourmande et rafraîchissante.
Unori
Adresse : 16 cours Carnot, Salon-de-Provence
Spécialités :
- Glaces maison
- Parfums en séries limitées
Jean Gabrielli propose des créations maisons originales, avec des parfums en séries limitées pour une découverte constante de nouvelles saveurs.
I Pinguini
Adresses :
- 2390 Rte des Milles, 13510 Éguilles
- 24 place St Honoré, Aix-en-Provence
Spécialités :
- Glaces onctueuses
- Sorbets aux fruits locaux
- Crèmes glacées au lait de montagne
Assurance d’une glace produite au jour le jour et recettes uniques font de ce glacier une référence pour les amateurs de produits frais et savoureux.
La Glacière
Adresse : Place de l’Étang, Cucuron
Spécialités :
- Sorbets chocolat
- Sorbets citron
- Sorbets cassis
- Caramel beurre salé
Anne-Sophie transforme le garage familial en glacier et utilise des produits locaux et de qualité pour des sorbets et glaces au goût authentique.
L’Art Glacier
Adresse : 767 Chemin des Hautes Terres, 84240 Ansouis
Spécialités :
- 60 parfums originaux
- Miel, Thym, Romarin, Lavande
- Melon, Poivre, Noisette, Coquelicot
- Violette, Rose, Olive, Cacahuète
Plus de 60 parfums originaux à découvrir depuis la terrasse offrant une vue imprenable sur le Luberon.
Glaces RAVì
Adresse : Place Henri Barthélémy, 84160 Lourmarin
Spécialités :
- Lavande de Sault
- Yaourt confiture de figues
- Fleur d’Oranger de Vallauris
- Amande grillée du Luberon
- Fraise de Lourmarin
- Citron de Provence
Référence qualité et innovation de la glace artisanale de Provence, les parfums sont regroupés par grandes familles de métiers.
Les saveurs et spécialités à ne pas manquer
Salon de Provence et ses environs regorgent de glaciers proposant des saveurs uniques et des spécialités artisanales qui sauront séduire les palais les plus exigeants. Voici quelques adresses incontournables pour découvrir des créations glacées d’exception.
I Pinguini
Spécialités :
- Glaces onctueuses
- Sorbets aux fruits locaux
- Crèmes glacées au lait de montagne
Assurance d’une glace produite au jour le jour, I Pinguini se distingue par ses recettes uniques et ses produits frais de qualité.
La Glacière
Spécialités :
- Sorbets chocolat
- Sorbets citron
- Sorbets cassis
- Caramel beurre salé
Anne-Sophie transforme le garage familial en glacier, utilisant des produits locaux et de qualité pour offrir des saveurs authentiques.
L’Art Glacier
Spécialités :
- 60 parfums originaux
- Miel
- Thym
- Romarin
- Lavande
- Melon
- Poivre
- Noisette
- Coquelicot
- Violette
- Rose
- Olive
- Cacahuète
Avec plus de 60 parfums originaux, L’Art Glacier offre une expérience sensorielle unique, à déguster tout en appréciant la vue imprenable sur le Luberon depuis sa terrasse.
Glaces RAVì
Spécialités :
- Lavande de Sault
- Yaourt confiture de figues
- Fleur d’Oranger de Vallauris
- Amande grillée du Luberon
- Fraise de Lourmarin
- Citron de Provence
Référence de qualité et d’innovation, Glaces RAVì se distingue par ses parfums regroupés par grandes familles de métiers, garantissant une dégustation variée et raffinée.
Maison Casalini
Spécialités :
- Fior di Crémino
- Profiterolles
- Fior di Fragola
- Zuppa Inglese
- Meringata
- Pamplemousse Rose
- Orange de Sicile
- Mojito Virgin
Glaciers de père en fils depuis plus de 50 ans, Maison Casalini utilise lait frais et crème fraîche d’Ardèche ou de Provence pour des créations glacées d’une finesse inégalée.
Ces adresses vous garantissent une plongée dans l’univers des saveurs artisanales de Provence, entre tradition et innovation, pour une expérience gustative inoubliable.
Rencontre avec les artisans glaciers locaux
I Pinguini
Jean Gabrielli, le créateur d’I Pinguini, se distingue par son engagement à produire des glaces artisanales au jour le jour. Ses recettes uniques mettent en avant des ingrédients locaux, garantissant des saveurs authentiques et une qualité irréprochable. Situé à Éguilles et Aix-en-Provence, I Pinguini est une véritable institution pour les amateurs de glaces onctueuses et de sorbets aux fruits locaux.
La Glacière
Transformant le garage familial en véritable glacier, Anne-Sophie de La Glacière propose des sorbets et glaces aux saveurs raffinées. Avec des spécialités comme le caramel beurre salé et les sorbets cassis, ses créations sont le fruit d’une utilisation rigoureuse de produits locaux. Située à Cucuron, La Glacière est un lieu où l’authenticité et la qualité sont au rendez-vous.
L’Art Glacier
L’Art Glacier, situé à Ansouis, est réputé pour ses plus de 60 parfums originaux. Les visiteurs peuvent y déguster des glaces au thym, romarin, ou encore à la lavande, tout en profitant d’une vue imprenable sur le Luberon depuis la terrasse. Ce glacier est une véritable invitation au voyage gustatif, offrant une expérience sensorielle hors du commun.
Glaces RAVì
À Lourmarin, Glaces RAVì se distingue par son innovation et sa qualité. Référence de la glace artisanale de Provence, ce glacier propose des saveurs regroupées par grandes familles de métiers, telles que la lavande de Sault ou l’amande grillée du Luberon. Chaque création est une ode aux produits du terroir et à l’artisanat d’excellence.
Maison Casalini
Glaciers de père en fils depuis plus de 50 ans, Maison Casalini, à Fuveau, utilise du lait frais et de la crème fraîche d’Ardèche ou de Provence. Offrant des spécialités comme le Fior di Crémino et les profiterolles, cette maison familiale garantit une finesse inégalée dans toutes ses créations glacées.
